幼兒教育與管理專業培養具備必需的文化基礎與專業知識及幼兒教育基本常識，掌握幼兒教育專業基本技能，能在托幼機構從事保教和行政工作以及其他有關機構的教學與管理工作，具有從事幼兒教育專業的領域實際工作的能力，適應幼兒園活動的組織、輔導與管理，具有良好的職業道德和敬業精神的高素質技能型人才。
行業前景：
隨著社會前進，經濟發展，家庭收入增加，個人素質提高，人們對高水平教育期望越來越強烈，經濟承受力越來越高，形成了民辦學前教育的社會基礎，民辦幼兒教育蓬勃興起，在多元辦園體制并存的格局下，大大滿足了廣大家長對早期教育的需求。早期教育是21世紀幼兒教育的大趨勢，幼教事業具有廣闊的市場潛力，與之配套的幼兒教師和管理人員的需求激增，幼兒師范畢業生供不應求，這為幼兒教育專業人才提供了一個巨大的就業市場和人生舞臺。
就業方向：
本專業學生畢業后可以在各種類型的幼兒園從事幼兒教育工作及幼兒園管理工作；幼兒訓練機構（如親子訓練、感統訓練等）從事教育教學或管理工作；教育研究機構或教育行政部門從事專門的幼兒教育研究或管理工作；中小學校從事音樂、美術等相關課程的教學工作或相關管理工作。
就業前景：
幼兒教育受到人們的重視，成了世界教育發展的新趨勢，也為幼兒教育的發展創造了有利條件。我國目前的高等教育已經歷史性地進入了國際公認的大眾化的教育階段，在大學生就業市場風云變幻的今天，幼師畢業生卻十分搶手，就業市場十分寬松。
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